Каждый раз вы, дорогие телезрители, с ведущим  Sebastianom отправляетесь в интереснейшее путешествие по кухням народов мира.  Из нашей передачи вы можете узнать о традициях, истории, современных тенденциях в кулинарии разных стран. Кухни народов мира представляют различные рестораны «Метрополь», «Шарикоff», «Венский дом», «Пушка», «Колизей», «Шпиль», «Биржа» и многие другие в лице их шеф-поваров. Они создают интригу вокруг приготовления блюд, каждый раз открывая новые секреты приготовления.



С передачей «РАЦИОН»  вы можете побывать в Германии, и узнать какие блюда немцы предпочитают к своему любимому напитку пиво. Вы узнаете, как готовится бифштекс «По - гамбургски». Мы уверенны, что вас заинтересуют традиции русского чаепития и рецепты приготовления русской кухни, переданные нашими предками, но утерянные многими из нас из-за стремительно развивающегося прогресса,  заменившего традиционные блюда на наших столах вошедшими в моду полуфабрикатами. 
О том, какие именно напитки и как они подаются к приготовленным блюдам, а также об истории их приготовления вам расскажет самелье ресторанов.
Вам покажут способы сервировки стола:  банкетная, обеденная сервировка,  шведский стол и др.

Так же Вас ждет рубрика «Полезные советы от ТМ «Жирновъ», где вы почерпнете для себя массу полезной информации.
В конце программы приготовленное блюдо обязательно дегустируется двумя гостями передачи, которые должны будут угадать наибольшее количество ингредиентов, из которых приготовлено блюдо. Угадавшего, наибольшее количество ждёт приз от ТМ «Жирновъ».

Кулинарная программа «Рацион»
выходит на ТРК «Р1»